ニューヨーク2023/07/19

先日はニューヨークからツアーで来ているバンドのライブを観ました。

福井にも時々アメリカのバンドがやって来ますが
音楽的な魅力は勿論の事、体力の違いを感じる事が多いです。
大きな動きは見栄えも良いので一層パワフルに見えますね。

最近もアメリカのアスリートやダンサーの生活習慣に学ぶ事が多いのですが
キッチンの調味料も減り味覚も変わってきたような気がします。
実験をしているみたいで調理するのも楽しいです。

何でも知れて何でも手に入る
知的好奇心を満たすには本当に良い時代になりました。

夏の日の午後2023/07/28

TikTokの動画の再生回数が20万回再生を超えました。

9月には来日するアメリカ人がわざわざ訪ねて来てくれたり
Youtubeにコメントをもらったことがきっかけで
愛知でブラジル人達とセッションすることになったり
SNSの動画が状況を変えてきているなと実感する事があります。

そして今年も暑い夏になりました。
さっぱりした物を食べたいと思った事がきっかけで
ワインビネガーの使い方を覚えて料理が楽しくなりました。
砂糖が苦手な事もあってイタリアンかフレンチに興味が湧きます。
一番近いスーパーにアボガドが安く売られているのもありがたいです。

近所で外国の食材が簡単に手に入りネットで外国のレシピが見れる時代。
本当に便利で良い時代になりましたね。